Как выбрать самые вкусные креветки в Киеве?
Полезный и вкусный диетический продукт, который непременно нужно иногда включать в свое меню – это не что иное, как креветки. Но чтоб это реализовать, необходимо для начала их научиться выбирать. С первого взгляда этот процесс может показаться сложной задачей, однако после ознакомления со страницей https://egersund.ua/ru/products/67 вы перестанете так думать.
В действительности, выбрать хорошие креветки в столице вовсе не трудно. Особенно с учетом огромного количества рыбных магазинов, среди которых выделяется Egersund Seafood. Но о критериях стоит поговорить более подробно – это будет сделано дальше.
Немного о разновидностях креветок
Вы, конечно, не упустили из внимания того, что креветки – довольно обширная группа морепродуктов в ассортименте практически любого рыбного магазина. Как и любой другой продукт, креветки по-разному фасуются, упаковываются, производитель также отличается и прочие критерии, которые тоже важны для покупателя.
Но изначально отличие проявляется именно в самом продукте. Если говорить более конкретно, то можно выделить следующие виды:
- Весовые или упакованные в пакеты или коробки в определенном количестве;
- Замороженные или охлажденные;
- Сырые или вареные;
- Целые (в панцире с головой) или очищенные.
Еще креветки сильно отличаются по размером. Этот параметр для удобства маркируется дробным числом – например, Вы можете увидеть на упаковке 8/15, а это число должно подсказать покупателю, что в упаковке самые большие креветки величиной с человеческую ладонь.
Естественно стоит вспомнить, что есть разные виды креветок. Элитными считаются тигровые, однако они далеко не универсальны в кулинарном плане.
Советы выбора
Опытные кулинары уверены, что креветки даже одного вида, но выловленные в разных водах, принципиально отличаются. На вкусовые качества этих морепродуктов также влияет их размер и способ предварительной обработки. Чтобы сделать идеальный выбор, советуем Вам учесть несколько важных советов:
- Обратите внимание на то, в какой воде выловлены креветки – морской или пресноводной. Вкус ракообразных будет принципиально разный, как и внешний вид. Знатоки уверены и не раз проверили на опыте, что самые вкусные креветки вылавливаются в северных морских водах вблизи Норвегии, а купить их можно в элитном магазине Egersund Seafood;
- Если Вы покупаете фасованный продукт, то стоит предварительно потрясти пакет или коробку – когда слышно шуршание отдельных креветок, то стоит быть уверенными, что заморозка была правильной и продукт точно качественный;
- Перед покупкой следует внимательно осмотреть креветки – если Вам не нравится внешний вид или запах, то покупать такой продукт не стоит.
Но самый полезный совет – выбрать правильный рыбный магазин. Если Вы хотите только качественные и невероятно вкусные норвежские креветки, то стоит оценить предложение от элитного магазина Egersund Seafood.