16 уникальных рецептов: сериал «Борщ. Секретный ингредиент» выложили в свободный доступ
359Первый в мире кулинарный тревел «Борщ. Секретный ингредиент», приготовление которого в Национальном перечне нематериального культурного наследия Украины, можно бесплатно посмотреть на Youtube.
Новостью поделились FILM.UA Group на своей странице в Facebook. «Хотим угостить борщом всех друзей Украины. Всех, кто помогает нам в эти трудные дни, всех, кому интересна наша культура и традиции, всех, кто хочет понять украинцев, узнать наши ценности и то, как мы живем. Мы хотим научить их варить борщ и рассказать обо всех секретах его приготовления», – говорится в сообщении.
Создатели документального проекта утверждают, что «имеют исследование, подтверждающее: Борщ — наш, но он — общий. Потому сколько людей — сколько и борщей. И с сельдереем, и с грибами, и на карасях, и даже с грушами!».
В документальном фильме «Борщ. Секретный ингредиент» Евгений Клопотенко отправляется в путешествие по Украине, чтобы найти уникальные рецепты борща, раскрыть секретные ингредиенты, которые делают это блюдо неповторимым. Он хочет выяснить, какой украинский борщ – настоящий, что самое главное в рецепте, что отличает, а что объединяет украинцев разных регионов.
Смотрите все эпизоды сериала «Борщ. Секретный ингредиент» с Евгением Клопотенко онлайн на Youtube-канале FILM.UA Group (во всех эпизодах также доступны английские субтитры).
Ниже смотрите серию на вибор нашей редакции — «Борщ. Секретный ингредиент. Сильный борщ с военными». По сюжету эпизода, Евгений Клопотенко набрался сил и поехал в 2020 году на восток Украины на военную базу под Бердянском. Сначала Женя хотел нырнуть в море и немного поплавать. Но запах бульона для борща был сильнее. Женя не смог сопротивляться и пришел на полевую кухню военных.
Производитель фильма – FILM.UA Group при поддержке Агентства США по международному развитию (USAID). Креативный продюсер – Наталья Якимович. Режиссер фильма – Дмитрий Кочнев, оператор-постановщик – Евгений Сахно, ведущий – Евгений Клопотенко. Тревел фильм “Борщ. Секретный ингредиент ” режиссера Дмитрия Кочнева получил финансирование по результатам конкурса социально весомого контента о единой и разнообразной Украине – PITCH UA.
Напомним, в марте стало известно, что на MEGOGO появилась документальная лента, посвященная кулинарии «Борщ. Секретный ингредиент», которую можно бесплатно посмотреть из любой страны мира.
Читайте также