16 унікальних рецептів: серіал «Борщ. Секретний інгредієнт» виклали у вільний доступ
355Перший у світі кулінарний тревел «Борщ. Секретний інгредієнт», приготування якого у Національному переліку нематеріальної культурної спадщини України, можна безкоштовно подивитися на Youtube.
Новиною поділилися FILM.UA Group на своїй сторінці у Facebook. “Хочемо пригостити борщем усіх друзів України. Усіх, хто допомагає нам у ці скрутні дні, усіх, кому цікава наша культура та традиції, усіх, хто хоче зрозуміти українців, дізнатися про наші цінності та те, як ми живемо. Ми хочемо навчити їх варити борщ та розповісти про всі секрети його приготування”, – йдеться в дописі.
Творці документального проєкту стверджують, що “мають дослідження, яке підтверджує: Борщ — наш, але він — спільний. Бо скільки людей — скільки й борщів. І з селерою, і з грибами, і на карасях, і навіть з грушами!”.
В документальному фільмі «Борщ. Секретний інгредієнт» Євген Клопотенко відправляється в подорож Україною, щоб знайти унікальні рецепти борщу, розкрити секретні інгредієнти, які роблять цю страву неповторною. Він хоче з’ясувати – який український борщ – справжній, що найголовніше в рецепті, що відрізняє, а що об’єднує українців різних регіонів.
Дивіться усі епізоди серіалу «Борщ. Секретний інгредієнт» з Євгеном Клопотенко онлайн на Youtube-каналі FILM.UA Group (в усіх епізодах також доступні англійські субтитри). Також пропонуємо ознайомитися з цікавими фактами про кулінарний тревел режисера Дмитра Кочнєва.
Нижче дивіться серію на вибір нашої редакції — «Борщ. Секретний інгредієнт. Сильний борщ з військовими». За сюжетом епізоду, Євген Клопотенко набрався сил і поїхав у 2020 році на схід України на військову базу артилеристів, що під Бердянськом. Спочатку Женя хотів пірнути у море і трохи поплавати. Але запах бульйону для борщу був сильнішим. Женя не зміг опиратися і прийшов на польову кухню військових.
Виробник фільму – FILM.UA Group за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID). Креативна продюсерка – Наталка Якимович. Режисер фільму – Дмитро Кочнєв, оператор-постановник – Євген Сахно, ведучий – Євген Клопотенко. Тревел фільм «Борщ. Секретний інгредієнт» режисера Дмитра Кочнєва отримав фінансування за результатами Конкурсу соціально вагомого контенту про єдину та різноманітну Україну – PITCH UA.
Нагадаємо, у березні стало відомо, що на MEGOGO з’явився документальна стрічка, присвячена кулінарії «Борщ. Секретний інгредієнт», яку можна безкоштовно подивитися з будь-якої країни світу.
Читайте також