fbpx

Нове українське кіно

Незалежний проект про сучасне українське кіно

серіал Спалах

Новая украинская гастрокультура: сериал “Вспышка” рассказал об украинской кухне (онлайн)

67

Сериал “Вспышка” в четвертом эпизоде исследует Украину как важную точку на гастрономической карте Европы, и рассказывает, как Советский Союз пытался уничтожить украинскую кухню как часть культурного кода.

“Вспышка” – документальный сериал о новой украинской культуре и ее современных героях и героинях. Как сообщает “Слух”, сериал состоит из 10 серий, каждая из которых раскрывает важную тему: от феномена украинской поп-музыки и клипмейкингу к кино, комедии, стрит-арта и локальных брендов одежды.

Героями новой серии стали кулинарный эксперт Евгений Клопотенко (ресторан “100 лет тому вперед”), рестораторы Леонид Остальцев (Pizza Veterano), Дмитрий Борисов (Белый налив, БПШ, Последняя баррикада), Андрей Худо (Пьяная Вишня, Реберня, театр пива Правда, Укрытие), Миша Кацурин (Китайский Привет) и другие. Они рассказали о переосмыслении кулинарных традиций и тренды новой ресторанной культуры в Украине.

Каждая следующая серия будет выходить на YouTube-канале по ссылке. Четвертая серия сериала “Вспышка” род названием “Новая украинская гастрокультура” уже доступна онлайн.

Напомним, сериал “Вспышка” снимали в течение почти всего 2020 года при поддержке агентства США по международному развитию (USAID). Для документального сериала было отснято более 100 интервью. Первый эпизод был посвящен новому украинскому фолку, темой второго стала украинская комедия – от телевизионных форматов 90-х до современного стендапа и YouTube-шоу.

Читайте также

Третья серия “Вспышка” – о новой украинской рейв-культуре (смотрите онлайн)